Cement to materiał budowlany, który służy do wiązania różnych materiałów w celu utworzenia trwałej i stabilnej konstrukcji. Cement jest podstawowym składnikiem betonu, który jest jednym z najczęściej używanych materiałów budowlanych na świecie.
Cement jest powszechnie stosowany w budownictwie jako składnik betonu, zapraw murarskich, tynków oraz jako materiał do wytwarzania płyt i elementów prefabrykowanych.